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みなさんは、ドリアンを食べたことがありますか？

臭いイメージを持たれがちなドリアンですが、新鮮なドリアンは、とても甘い匂いがします。

 

とりわけ、カンボジアで旬を迎えるドリアンは、中の果肉がとても濃厚で甘みが強いです。

 

このように、ボーリング球サイズの実がつきます。２キロぐらいに成長すると収穫します。

 

 

添え木をしないと枝が重みに耐えきれません。

 

　

ナタで割って、中の果肉を食べます。

濃厚なクリームパイのような食感です。

新鮮なドリアンは、本当に美味しいので、機会があれば是非ご賞味ください。